近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），該辦法自2023年12月1日起生效。

《辦法》針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題，增加對(duì)銷售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求，明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

關(guān)于“生鮮燈”的爭(zhēng)議早已存在，去年就有媒體報(bào)道稱，有消費(fèi)者在菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了看起來(lái)色澤鮮艷、光澤度好的鮮豬肉，但回到家后發(fā)現(xiàn)豬肉的顏色發(fā)生了變化，感覺(jué)不新鮮了。

“從農(nóng)田到餐桌”，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公眾身體健康和生命安全息息相關(guān)。近年來(lái)，《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法”）相繼修訂，對(duì)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全做出新規(guī)定。尤其是新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法提出建立實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，迫切需要從食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)明確相應(yīng)銜接要求。“同時(shí)，食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售涌現(xiàn)新模式，現(xiàn)有監(jiān)管辦法和工作舉措與行業(yè)發(fā)展要求和監(jiān)管需求不相適應(yīng)的問(wèn)題日益明顯，有必要及時(shí)修訂辦法。”國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。